情人节心碎饼干
恋爱三部曲～初期酸甜，磨合期，分手吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蔓越莓要先切碎，备用
- 第二步：
面粉过筛，加入奶油，蛋，盐巴，搅拌均匀
- 第三步：
桿平，厚度4-5mm,放入冰箱冷冻一小时取出。冷藏可放到隔天再使用。冷藏或冷冻是为了有点硬度压模时不会破坏外观。
- 第四步：
桿平压模
- 第五步：
蔓越莓不要加太多喔！
- 第六步：
用叉子压出中间的小洞洞，饼干小的用滷味用的大竹籤亦可。
- 第七步：
原味的
- 第八步：
设定150度，预热10分钟，烤30分钟，如果觉的颜色太淡，开上火烤3-5分，这时候不要离开烤箱，小心烤焦。
- 第九步：
完成
- 第十步：
恋爱三部曲
- 第十一步：
上色时千万别离开烤箱～会烤焦喔！
- 第十二步：
放隔天再吃，味道会更入味喔，记得要密封起来。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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