易上手♥️杏仁瓦片

香脆无法度挡~大人小孩都爱!
icook 2036 阅读

材料单

  1. 2颗蛋白
  2. 45公克糖
  3. 1小撮盐
  4. 15公克低筋面粉
  5. 10公克奶油(无盐有盐都可)
  6. 100公克杏仁片(依个人喜好)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋白+糖+盐➡️隔水加热
    易上手♥️杏仁瓦片的加工步骤
  2. 第二步:
    加入过筛的低筋面粉
  3. 第三步:
    加入融化的奶油
  4. 第四步:
    最后再加杏仁片拌匀后静置30分钟至1小时上下火/180温度供参考(每台不同)如果烤到边缘都开始上色就调低温度烘烤我个人是调到150度

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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