塔香海茸【MaiMai厨房】
以前我都以为它叫海"龙",原来它是海"茸"啊!这道经典的自助餐菜色,怎么可以错过呢~ 想看MaiMai的每周好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福
【烹饪】马铃薯炖肉(猪肉)
今日做的是马铃薯炖猪五花,上一回炖牛五花后念念不忘,所以用家中买来的猪五花再试试看,没想到牛肉和猪肉的效果各有千秋,味道一样好吃。 不过这次没有买到蒟蒻! 制作步骤,牛肉和猪肉是一样的,肉最好事先川烫一下,外皮略熟就好,这样就省略捞浮渣的麻烦步骤了! 像这次完全不必捞,肉汤汁还蛮清的! 这道料理也是研究了许多人做后,抓出这样的调味我觉得蛮精准的!汤汁一样可以拌饭唷!
♥我的手作料理♥ 起酥肉松面包
习惯在外面购买面包的人,当你吃腻了不妨自己在家尝试做,只要掌握好面团的发酵状态仔细操作并不若想像中困难,有趣的是可以做不同的口味,尤其是台式面包简单易学又符合大众口味: )