宋光可

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

塔香海茸【MaiMai厨房】

以前我都以为它叫海"龙",原来它是海"茸"啊!这道经典的自助餐菜色,怎么可以错过呢~ 想看MaiMai的每周好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜索🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇 厨房 #因为下厨所以幸福

马铃薯鲜奶油浓汤

只要有”马铃薯+鲜奶油“,就能做出媲美餐厅风味的香醇浓汤!牛奶当底,搭配手边现有的蔬菜食材,简单烹调出暖胃又营养的浓浓汤品,马铃薯粗泥与蔬菜结合的丰富口感,喝起来相当有饱足感,不只可以当成一个人的简易午餐,也很适合做为宝宝副食品,担心宝宝过敏的话,就用奶粉取代鲜奶油(或者省略不加)。 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

【烹饪】马铃薯炖肉(猪肉)

今日做的是马铃薯炖猪五花,上一回炖牛五花后念念不忘,所以用家中买来的猪五花再试试看,没想到牛肉和猪肉的效果各有千秋,味道一样好吃。 不过这次没有买到蒟蒻! 制作步骤,牛肉和猪肉是一样的,肉最好事先川烫一下,外皮略熟就好,这样就省略捞浮渣的麻烦步骤了! 像这次完全不必捞,肉汤汁还蛮清的! 这道料理也是研究了许多人做后,抓出这样的调味我觉得蛮精准的!汤汁一样可以拌饭唷!

♥我的手作料理♥ 起酥肉松面包

习惯在外面购买面包的人,当你吃腻了不妨自己在家尝试做,只要掌握好面团的发酵状态仔细操作并不若想像中困难,有趣的是可以做不同的口味,尤其是台式面包简单易学又符合大众口味: )

百香果轻奶酪蛋糕

忽然心血来潮想用酸奶油来做轻奶酪蛋糕 结果让我出乎预料之外,口感跟轻奶酪蛋糕一样,滋味也是很轻润柔绵,夹带着百香果淡淡的果香和香醇的奶香,而且酸奶油热量低也比较清爽, 喜欢的人来试试吧 ^^ 份量 : 8吋一份

火腿葱抓饼

在家中制作简易葱抓饼,饼皮中卷入火腿丁,香味四溢,再撒上满满的青葱和白芝蔴,两面煎香,迫不急待想撕来品尝,每一口都是令人满足的好味道。

酥松曲奇

很多读者朋友看到了曲奇的照片,一直问食谱,经过多番的实验,我调整出一个既酥松,花纹又清晰,奶油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱,希望大家喜欢哦~