通常点心我们想到的都吃"甜"点 在日本用味霖和酱油做咸的煎饼 这种做法类似日本米果的调味方式 一咬下口感和风味都很特殊 令人惊艳

在烹调带壳的螺类海鲜食材 需大量的辣椒及蒜头与酱汁来调理入味 起锅前加入九层塔来提味 香味ㄕㄨㄚ嘴的好味道 夏日来杯冰凉的啤酒 最对味的下酒菜 宅在家也能享受热炒料理的美食

看电视《含笑食堂》说有没加蛋酥的叫「卤白菜」、加了蛋酥的叫「西卤肉」；其实到路边小吃或餐厅各家作法都有所不同，风味也不一样。

龟毛的我对于外面的炸鸡用油我不放心，因此很少买外面的炸物。可是好久没吃炸鸡了，突然很想吃呢～对了！想到前几天买了一只全鸡，分门别类放在冰箱冷藏，刚好有鸡胸肉，决定啰～晚餐就来上这道「味噌炸鸡」，来让自己吮指回味一下！o(*^▽^*)o

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

日前奔走ㄧ趟台北探望亲友，游走在熙来攘往的人群里，拥挤的车流中，人们或步行或蹬着自行车，正等待绿灯亮起，鱼贯地穿越这个躁嚣的城市。匆匆告别了这座城市，向着山的转弯处踽踽前行，转进自家小镇的巷弄中，踩在微风和夕暮里，假日草场上挥棒的孩童早已散去，天空云淡且风轻，汆烫ㄧ碟白肉、挤上青柠浇拌酱汁，清新的柠檬香气伴随着空气中花草树木的芬芳，蝉声不绝于耳，我们家的餐桌上，处处散发着清朗的夏天的气味。

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。