夏季百汇沙拉～柠檬香沙拉酱
天气愈来愈热了，有时候吃不太下油腻的料理，突然想到自己还蛮喜欢的一道柠檬香沙拉酱，于是⋯⋯这一盘就成了我和家人的美味晚餐～丰富、营养、美味～ ps：作者利用砧板当料理器皿。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
选用当季水果或家人所喜欢的水果。 ps：毕竟是併盘，所以儘可能不选会染色或流很多汁的水果。 #水果洗干净，用冷开水冲一下，该去皮的去皮，然后切片或切块。
- 第二步：
沙拉酱食材
- 第三步：
把黄柠檬和绿柠檬洗干净，冲一下冷开水，磨下表面的皮，只取表面就好。
- 第四步：
把步骤3混在一起拌匀。
- 第五步：
酸黄瓜切斜薄片。 红心橄榄对切半。
- 第六步：
锅内放入水、米酒、姜片、虾仁，先川烫过，再捞起冲凉冰镇。
- 第七步：
最后组合，颜色要稍微搭配。 ps：鲜奶土司去皮，一切4片～6片。 上桌享用～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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