橄榄

义式油渍海鲜

地中海式的料理,对身体有益,而且清爽好吃,我自己很喜欢这样的调理方式。 这道虽然叫油渍海鲜,但用的是冷压橄榄油,又有酸酸的柠檬,一点都没有油腻感,前一天先做好冰在冰箱里,不但入味,也可以加快上菜的速度。

简易烤地瓜薯片(副食品💚 1岁+)

小橄榄越来越大,现在介于可以吃清淡的大人版食期,想来做道大人小孩都能共食,又天然的手抓零食或主食。想起自己最近常吃的地瓜薯片,与其到店里买贵贵,不如自己来做做。试做完后,嗯,自己几乎把一整碗都扫光,小橄榄也吃的开心! 食材只需两样,只是前提是需要烤箱。

深夜食堂~马铃薯沙拉面包

好吃的马铃薯沙拉,加入橄榄面包中,就是面包店里相当受欢迎的马铃薯沙拉面包,没有吃完的马铃薯沙拉,不妨换个吃法试试看唷!

全麦葡萄干面包

健康营养的粗粮面包。全麦面粉的比例高于高筋面粉,高纤、低脂、低糖是其特色。葡萄干减低了面包的粗糙感。

水果优格(副食品💚七个月+)

🌵 高钙+益生菌的无糖原味优格是料理的好帮手,放在煮好的菜餚可以当主菜的调味,放入水果的话就是好吃的甜点了。 今天把它做成点心,加入小橄榄超爱的香蕉,只要一分钟就小橄榄和麻麻我的无糖下午茶甜点就准备好啰! 🌵 麻麻我的优格份量当然是比较多啦! 🌵水果可以随自己喜好添加或综合,完全No Guilt 的小点心。

嫰煎栉瓜鸡胸佐蒜香橄榄

🐔好肉好菜好啾吸🐔 用煎过鸡肉的平底锅煎出来的栉瓜真是惊为天人的好吃!!嫩脆多汁还带肉香,居然不小心比主角鸡胸肉还有记忆点是怎样😆(当然鸡胸还是很好吃,这东西其实只要掌握烹调时间,免腌直接下锅也能不柴超水嫩) ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

燕麦芝麻酥饼

晚上好不容易哄睡艾宝后倒杯热茶喝喝... 手又突然痒了... 于是利用ㄧ点时间做了这健康好吃又简单的小点心... 好香好酥好好吃... 香味连有点鼻塞的我都还闻的到ㄟ~~ 明天给艾宝和老公当零嘴吧!

乌鱼子意大利面

根据我专业厨师朋友情报,乌鱼子意大利面不是什么台湾混血料理,意大利也有出产乌鱼子名叫Bottarga,他们老早就拿来炒面。 蔬菜不只有视觉效果,味道也与乌鱼子颇搭:切薄片的樱桃萝卜,脆口辛甜平衡油腻,概念来自台湾人乌鱼子加白萝卜这样的定番;醋渍甜菜根增添酸味,与乌鱼子的咸鲜相辅相成;绿橄榄增加鲜味;而最上层的草则平衡整体咸度与增加视觉wow度。

橄榄意大利面

将意大利面煮九分熟&quot后Al Dente&quot后后, 盘子里铺上意大利面酱(我用Prego) 上面洒上香菜梗增色, 摆两颗油渍橄榄, 洒点橄榄油 Yum&#39后Dinner is Served!