燕麦芝麻酥饼

晚上好不容易哄睡艾宝后倒杯热茶喝喝... 手又突然痒了... 于是利用ㄧ点时间做了这健康好吃又简单的小点心... 好香好酥好好吃... 香味连有点鼻塞的我都还闻的到ㄟ~~ 明天给艾宝和老公当零嘴吧!
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材料单

  1. 140g即食燕麦(稍微压碎)
  2. 60g低筋面粉
  3. 50g糖
  4. 1/4小匙盐
  5. 15g芝麻
  6. 60ml橄榄油
  7. 50ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    燕麦+面粉+糖+盐+盐巴+芝麻后拌匀。
    燕麦芝麻酥饼的加工步骤
  2. 第二步:
    慢慢加入油橄榄扮成粗粉状。
    燕麦芝麻酥饼的加工步骤
  3. 第三步:
    再慢慢加入水拌成糰。
    燕麦芝麻酥饼的加工步骤
  4. 第四步:
    面团放入ㄧ袋子里,桿成厚度约0.3公分的薄片,烤盘上铺烘焙纸,把薄片移到烤盘上,再用刀或尺压出想要大小的格线。
    燕麦芝麻酥饼的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱120预热10分钟,再放入烤20~30分钟(依个人烤箱不同调整),时间到后,放在烤箱到冷却即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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