黄柠檬

义式油渍海鲜

地中海式的料理,对身体有益,而且清爽好吃,我自己很喜欢这样的调理方式。 这道虽然叫油渍海鲜,但用的是冷压橄榄油,又有酸酸的柠檬,一点都没有油腻感,前一天先做好冰在冰箱裏,不但入味,也可以加快上菜的速度。

柠檬蛋白霜派 Lemon Meringue Pie

我上礼拜在Costco看到有在卖黄柠檬,阿突然想到在风味圣经上看到摩洛哥腌渍柠檬好像很好吃的样子,所以就买了一大袋,既然有了黄柠檬一定要来做做柠檬蛋白霜派呀,而且我还做了柠檬糖片,感觉用黄柠檬装饰会更有春天的感觉,不过,you know,柠檬糖片可以省略啦,把表面的蛋白霜烤的金黄就看起来很好吃了!

柠檬小黄瓜柚皮饮

夏日必喝清爽饮品“黄瓜气泡水”清清爽爽,解暑佳品,来杯清爽解腻的夏日饮品还可以美白养颜排毒喔~

柠檬烤鳕鱼排 ~附『实作影片』~

美式大卖场贩售的野生大西洋【鳕鱼】(Cod Fish),肉质鲜甜且无刺,非常适合老人及小孩食用!油脂含量低,各种烹调方法皆适宜!简单又健康的海鲜料理! 实作影片:

地中海式烧烤嫩肩里肌

烧烤片除了BBQ还能变化什么吃法,沙拉?肉卷? 今天我们要来点不一样,跟栉瓜一起入菜,栉瓜外型像小黄瓜,热量低且有丰富的维生素C、K与钾,搭配嫩肩里肌肉片,一软一脆搭配清爽酱汁,清爽丰富的口感推荐给您

蒜柠蛤蛎意大利面

平常放假的时候,会搜索有什么好吃的义式餐厅,因为自己爱吃,就想说那找一天来做一下,简单又清爽意大利面。

希腊香料炖鸡

运用大量的番茄炖煮带骨鸡肉,裹上面粉煎过的鸡肉在吸附汤汁后变得更加美味。添加了摩洛哥柠檬一同炖煮,煮至融化的柠檬融入汤汁中,每一口都品嚐得到柠檬清香。无论搭配白饭或法棍都很合适。

印度咖哩奶油鸡

印度奶油咖喱鸡&土豆咖喱脆脆饺-之前的视频因某些原因被下架了,所以又重新发了一次。留学时在国外美食街、大学食堂、学生餐厅常吃到的口味⋯⋯原来这么简单!