蒜柠蛤蛎意大利面
平常放假的时候,会搜索有什么好吃的义式餐厅,因为自己爱吃,就想说那找一天来做一下,简单又清爽意大利面。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
今天准备的食材都可以去传统市场买,花椰菜一大颗对切一半,干辣椒对半切、蒜头的部分一颗切至蒜末,蛤蛎的部分依个人的喜好可以买比较多颗(自己吃比较澎湃😋)、黄柠檬1/2颗挤汁备用。 - 第二步:
橄榄油两大汤匙量、义大利直面(全联购买)两人份面量 - 第三步:
锅内放入两汤匙的橄榄油(切中小火),放入备好蒜末、义大利香料一汤匙跟粗粒黑胡椒,炒香成金黄色。 - 第四步:
这个时候旁边的锅子被水,等水滚开放一汤匙的盐巴,放入义大利面。Ps.时间8分钟 - 第五步:
8分钟后,义大利面条捞起,放置锅中,接着将所有的食材丢到锅裏(大火稍微翻炒一下),途中面条吸收食材汤汁,可以淋煮的义大利面的水至锅中,蛤蛎最后在放,盖上锅盖。 - 第六步:
整个味道超香的🤤🤤,最后关火淋上挤好备用的½量黄柠檬,拌均匀。 - 第七步:
完成,自己煮料可以放很多澎湃的一餐,淋上柠檬、轻爽度整个大提升,吃🉐️很开心。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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