我始终相信"模仿是训练厨艺的开始&quot后因为有强者出可爱便当料理书{爱心便当75种} 才能让我们这些为小孩不爱吃饭而烦恼的妈咪有解决之道,我是这样在寻求精进我的厨艺,进而也让小孩更爱上吃饭或挑战不同的食材~

［Irene的美西灶脚］自己做调味茶其实不难，也能确保自己和家人朋友的健康，有空请自己试试看，柳橙、绿茶与蜂蜜的比例是我最喜欢的味道，大家也可以调出属于自己的黄金比例。 逛逛我的手写食谱

突然想吃年糕，刚好家里有泡菜，买个菇类、或是其他的炒一炒，也是很好吃的喔！

鸭肉卷是熟食，只要略煎出香气即可，节瓜味淡搭配着香气十足的鸭肉卷，平衡口感！

有次跟老公去家餐厅吃饭 那牛小排只加海盐味道很鲜美 今天我也来试试看，简单的调理，简单的风味 能吃出牛小排的鲜美味

用手边的几个酱料就能调出超简易版的沙嗲风味酱喔~ 炒成带有浓稠酱汁的沙嗲牛肉，快速上桌，超级开胃又下饭 :) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

近日气温骤降，于是到了吃补的季节 一道麻油鸡，可以暖身又补体 自从结婚，婆婆说煮麻油鸡要加糖，其实我是第一次听到，后来查询，加糖是避免太过燥热，但是我个人不喜欢加糖的味道，我喜欢自然的甜，于是用天然的食材取代砂糖，比较健康，也不会失去吃补的意义 老公第一次吃到不加糖的麻油鸡，一直说：这种自然甜也很好吃，一直续碗

台湾非常喜欢在冬天吃烧酒虾，因为对身体很补。煮好后可以再加入萝菠头、高丽菜、大白菜、金针菇、豆腐、豆皮、火锅食材等。

地中海料理的黑橄榄是常见的食材 跟虾仁一起炒味道更棒 加入凉拌的洋葱丝 吃起来爽口，不油腻 当主菜不错，当开胃菜也可以

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。