粉嫩牛小排

有次跟老公去家餐厅吃饭 那牛小排只加海盐味道很鲜美 今天我也来试试看,简单的调理,简单的风味 能吃出牛小排的鲜美味
icook 1751 阅读

材料单

  1. 适量海盐
  2. 两块牛小排
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅子只倒一点油,下锅煎,此时预热烤箱五分钟
  2. 第二步:
    煎至表皮熟,送入烤箱烤10分钟(要整块烤,不可以切开,不然肉汁会流出,整块烤把肉汁锁在里面)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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