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家常食材
牛肉
牛排
粉嫩牛小排
有次跟老公去家餐厅吃饭 那牛小排只加海盐味道很鲜美 今天我也来试试看,简单的调理,简单的风味 能吃出牛小排的鲜美味
icook
1751 阅读
16 点赞
材料单
适量海盐
两块牛小排
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
锅子只倒一点油,下锅煎,此时预热烤箱五分钟
第二步:
煎至表皮熟,送入烤箱烤10分钟(要整块烤,不可以切开,不然肉汁会流出,整块烤把肉汁锁在里面)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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16
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