暖冬料理麻油鸡 无酒味
近日气温骤降，于是到了吃补的季节 一道麻油鸡，可以暖身又补体 自从结婚，婆婆说煮麻油鸡要加糖，其实我是第一次听到，后来查询，加糖是避免太过燥热，但是我个人不喜欢加糖的味道，我喜欢自然的甜，于是用天然的食材取代砂糖，比较健康，也不会失去吃补的意义 老公第一次吃到不加糖的麻油鸡，一直说：这种自然甜也很好吃，一直续碗
1630 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材 高丽菜切粗丝，老姜切小块拍碎 鸡肉洗干净，红枣与枸杞子洗净备用 玉米洗净切小段
- 第二步：
冷锅小火放入黑麻油与姜 炒出姜的香气
- 第三步：
放入鸡肉，2面煸至金黄色
- 第四步：
放入玉米与红枣枸杞子，翻炒
- 第五步：
倒入米酒，盖锅盖，大火煮滚
- 第六步：
取一个干净的锅子装麻油鸡，放入电锅加热，外锅一米杯的水
- 第七步：
电锅跳起后移至瓦斯炉上，开火，放入高丽菜煮熟
- 第八步：
可以享用啰！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复