简易版沙嗲牛肉
用手边的几个酱料就能调出超简易版的沙嗲风味酱喔~ 炒成带有浓稠酱汁的沙嗲牛肉，快速上桌，超级开胃又下饭 :) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将[腌渍料]倒入牛炒肉片中抓匀备用。
- 第二步：
取一只小碗将[沙嗲酱]材料全部倒入，并加入1-1/2大匙的水调匀。
- 第三步：
平底锅放入适量油后，将腌渍好的牛肉片倒入炒到肉片开始变色时加入一半步骤2调好的沙嗲酱炒匀盛起。(此刻牛肉片大约5分熟左右)
- 第四步：
将洋葱切片下锅炒到略软。
- 第五步：
再将高丽菜片倒入翻炒出香气。
- 第六步：
牛肉片回锅，将剩下另一半的调好的沙嗲酱及1-1/2杯量米杯的水倒入。
- 第七步：
翻炒到酱汁略带浓稠起锅前加入葱段及辣椒丝即可。
- 第八步：
随意洒点香菜提味，超开胃下饭的沙嗲牛肉完成啰~~ 拌着热呼呼的白饭一起吃超满足:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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