护眼圣品:蓝莓优格冻
并不是每一个小朋友都喜欢水果,还好,蓝莓再加上英国皇家空军与印第安人的故事,它就不仅只是一颗颗的蓝色水果。 这道冰凉的夏日优格冻,不但去热消暑,更重要的是:还能顾眼睛喔! 更多亲子厨房里的美味和感动,欢迎来到【家宴 佳宴】:
【烘培笔记】蒸.布丁~
布丁也是很多人喜欢的甜点之一~ 而且做法、配方也很多种, 而布丁主要又分为凝结型的冷布丁(主要用吉利丁) 或是加热后用蛋的凝结力成型的熟布丁(例如烤布丁、蒸布丁等) 不过因为我对生的蛋白有点恐惧..(虽然有人说牛奶加热冲进蛋中可以杀菌..), 所以还是偏好加热过的布丁啰^^&quot后不过口感各有千秋啦~
【茶里.藏医食堂】消暑甜品-枇杷银耳汤
润肺利水、止渴解热的水果之皇~枇杷在他盛产期怎能不好好享用呢? 搭配炖煮丰富胶质的白木耳,来煮道冷热皆宜,老少咸宜的点心,在炎热的清明连假里既消暑又养生!