番茄野菇风味饭
番茄就是百搭,使用电子锅加入喜爱的蔬食,在家也能吃到风味饭啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
番茄、野菇洗净切块状,热锅后先用大蒜炒过 - 第二步:
菇类会出水,炒锅水量加1杯即可,等到番茄逐渐变软后,将番茄捣烂,并去除外皮。 - 第三步:
将洗净后的米放入电子锅内锅,水量1杯(沿刻度盖过米即可) - 第四步:
将料理过的番茄酱汁与野菇倒入电子锅,再依序摆上红萝卜、玉米笋、青花椰菜。 - 第五步:
按下标准炊饭模式,按钮跳起再洒上黑胡椒搅拌,即可上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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