【电锅版】凉拌素鸡

桌上不可少的凉拌菜素鸡,用电锅蒸蒸就可以快速上菜,有空也来做一下吧! 【参考数据】 Cindy上菜-凉拌素鸡
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材料单

  1. 4条素鸡
  2. 1支葱花
  3. 2大匙酱油
  4. 1根朝天辣椒未
  5. 1大匙酱油膏
  6. 1大匙蒜未
  7. 1大匙砂糖
  8. 1小匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    素鸡用清水清洗一下,取内锅放入素鸡,外锅1米杯水蒸30分钟,掀电锅盖放凉切片备用。
    【电锅版】凉拌素鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    拿容器准备做酱汁,将酱油、酱油膏、砂糖、香油拌匀备用。
    【电锅版】凉拌素鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    将葱切成葱花,蒜切蒜未,辣椒切为辣椒未备用。
    【电锅版】凉拌素鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    酱切好的辛香料(葱花、蒜未、辣椒)倒入酱汁中拌匀。
    【电锅版】凉拌素鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    再把切片素鸡倒入酱汁拌匀,容器太小素鸡可分批拌匀。
    【电锅版】凉拌素鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    拌好的素鸡盛盘就可以上桌了。
    【电锅版】凉拌素鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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