素鸡

自製豆干 [豆腐变豆干!]

过年大鱼大肉, 不妨来一道清爽不油腻的自製豆干当小菜!国外买不到豆干, 其实只要买的到板豆腐, 就可以简单自己动手做~吃起来Q弹有嚼劲, 有点类似素鸡的口感哦.

素食香菇滑鸡蒸饭! 自家制素鸡+红枣💕

香港的茶楼常常会看到小锅蒸饭。素食者的我们永远都不能吃到一碗热腾腾的饭,所以我想自制一个纯素版在家里也能够轻轻松松吃到🤩 希望大家喜欢这个素食香菇滑鸡蒸饭! 特别在转季的天气吃一个暖暖的蒸饭很窝心㖞😊 自家制素鸡可以去我YouTube视频看看或我之前post的博客文章也有介绍过。是一个非常百搭和家里必备的食材喔!

台式啤酒猪脚卤味拼盘

卤一锅吃两餐,省时、美味又省荷包! 猪脚中丰富的胶质能提升酱汁的口感, 拌饭或拌面都让人吃了停不下来!

🥗简单开胃素菜小炒🥗

简单美味的开胃素菜小炒,关键吃了还不担心长肉,初夏开始要轻食🤣,不然盛夏穿不了裙子👗,开玩笑啦,主要是冬天吃的脂肪油腻多了难免肠胃油腻了,夏天脾胃虚弱,要吃的清淡点,这样能减轻脾胃的负担亦可以透过轻食塑身啦😉

凉拌素鸡(五辛素)

简单清爽的夏日凉拌菜。 ※腌料不需要加开水或香油。 🥗相关食谱:「秋季凉拌时蔬」、「嘉义鸡肉饭」、「意大利面沙拉」

[素食料理]百菇素鸡汤

最近要用到大量脑力所以和中医诊所买了聪明汤药材包 在煮的时候觉得怎么味道似曾相似 很像每年过年回家的时候妈妈煮的荤的鸡汤的味道 脑海里就浮出想拷贝这味道的想法 于是就诞生了这锅味道很像鸡汤却是素食的百菇素鸡汤 大家喜欢的话可以煮煮看

凉拌素鸡🌿全素

鲜甜清脆的小黄瓜及木耳,搭配略有嚼劲的「卤素鸡」,酱料咸甜爽口的滋味,丰富的口感,满足您的味蕾。在炎热的天气,做为开胃小菜最合适不过了! 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱: