鲜香凉拌素鸡
凉拌素鸡简单易做下酒又下饭 ,炎炎夏日，一道简单凉拌菜，开胃可口。以后素鸡买回来你就像我这样做，做法简单，比肉都好吃，素鸡这样做，鲜香可口，比真鸡还好吃！！
2866 阅读
20 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将素鸡切成约3-4 mm的薄片，太厚不容易入味。
- 第二步：
准备一锅滚水，将素鸡下锅川烫约3分钟。 可加一些酱油或放须包帮助素鸡更好入味。 川烫好捞出沥干水份。
- 第三步：
准备酱汁，并将其混合充分的搅拌。
- 第四步：
最后，把川烫好的素鸡跟酱汁充份混合。放在冰箱中冷藏一小时会更入味。 可加点香菜增添风味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 素鸡建议挑选软ㄧ点，较好入味。2. 川烫素鸡时，可将酱油换成须包更香更入味。
发表评论 取消回复