鲜虾咖哩粉丝煲by恋恋家
炎热夏季,来学学东南亚国家的饮食智慧吧,准备一道香喷喷的咖哩鲜虾咖哩粉丝煲,配饭配面包皆可,一次满足一家大大小小的胃 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
[肥丁食谱] 三文鱼汉堡 ~ 简易低成本
肥丁家附近有一家连锁寿司店,将三文鱼刺身和寿司用剩的部份,集合成盒装出售,价钱比整块的刺身便宜很多。外表虽然不漂亮,论营养价值和味道,和一大大块的鱼扒其实没有分别。绞碎后做成三文鱼汉堡,将腌料换成日式调味料,三文鱼的味道更富层次感,亮点是加入非油炸的薄脆饼干和蛋液,使鱼堡更鬆化,外脆内软,可煎可烤,15 分钟时间即可上菜
夏天~凉拌豆芽*韩式不辣
凉拌就应该简单的调味,引出食材本身的味道。低卡清脆爽口的绿豆芽,是30几度高温下最凉爽的前菜! 食谱参考:韩国国宝级泡菜达人姜顺义女士的「阿嬷的四季泡菜」
[小汤的美味食谱] 青椒快炒牛肉 Tefal特福炒锅实作
青椒炒牛肉是道色香味俱全又营养的菜,可调味的范围很广,可以吃原味,也可以重调味,赶快来看看。详细作法请参考影片:
《一锅到底》法式白酒炖鸡
自从研究一锅到底的食谱后,简直是上了瘾,原来用简单的工序,也可做出可口的料理。 最近也尝试了用新的锅具-不銹钢镬,效果很不错呢,能轻鬆煎出表面脆香的效果,鸡皮也可煎得非常香口呀。 /