利凤岩

这家伙很懒,什么也没写
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义式油醋鲑鱼排

1.将红黄甜椒各切两个大丁,黄瓜切片交叉备用,鲑鱼片切成块状 。 2.将所有蔬菜川烫并泡冰水,鲑鱼裹粉炸至金黄色后备用。 3.热锅以橄榄油爆香蒜末离火待凉后,加入所有调味料拌均备用。 4.甜椒铺底并放上鲑鱼,于鲑鱼上方摆上芦笋、黄瓜、雪白菇、鲑鱼卵后将调已好之西西里酱汁淋上。

鲜虾咖哩粉丝煲by恋恋家

炎热夏季,来学学东南亚国家的饮食智慧吧,准备一道香喷喷的咖哩鲜虾咖哩粉丝煲,配饭配面包皆可,一次满足一家大大小小的胃 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

[肥丁食谱] 三文鱼汉堡 ~ 简易低成本

肥丁家附近有一家连锁寿司店,将三文鱼刺身和寿司用剩的部份,集合成盒装出售,价钱比整块的刺身便宜很多。外表虽然不漂亮,论营养价值和味道,和一大大块的鱼扒其实没有分别。绞碎后做成三文鱼汉堡,将腌料换成日式调味料,三文鱼的味道更富层次感,亮点是加入非油炸的薄脆饼干和蛋液,使鱼堡更鬆化,外脆内软,可煎可烤,15 分钟时间即可上菜

【韩式】韩国炸酱面

在韩剧中我们常看到剧中演员吃着一种"黑噜噜"的面食.那就是韩国炸酱面^^今天我们就一起来吃吃这道"黑噜噜"的韩国平民美食吧!! 一次多做一些用保鲜盒冰在冷藏or分装冷冻想吃时拿出来拌面或饭都相当美味可口喔~

夏天~凉拌豆芽*韩式不辣

凉拌就应该简单的调味,引出食材本身的味道。低卡清脆爽口的绿豆芽,是30几度高温下最凉爽的前菜! 食谱参考:韩国国宝级泡菜达人姜顺义女士的「阿嬷的四季泡菜」

《一锅到底》法式白酒炖鸡

自从研究一锅到底的食谱后,简直是上了瘾,原来用简单的工序,也可做出可口的料理。 最近也尝试了用新的锅具-不銹钢镬,效果很不错呢,能轻鬆煎出表面脆香的效果,鸡皮也可煎得非常香口呀。 /

鲔鱼蒸蛋

我不知道为什么蒸出来会有一圈的样子,老公说很像用模子盖出来的,哈哈~