苹果虾鬆
饭店名菜轻鬆煮
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁依喜好切小块，这个大约0.5公分，因为虾子入锅会缩水，太小块比较没口感（我觉得XD)。 加入调味料抓腌放置，大蒜及姜切末，芹菜切碎，苹果切小丁备用。
- 第二步：
炒锅入油小火加热，放入蒜姜末爆香
- 第三步：
再放入虾仁拌炒5分熟
- 第四步：
再加入芹菜末及苹果丁拌炒一下至虾仁变色熟成，试一下味道足够就起锅
- 第五步：
爽脆香甜苹果虾鬆完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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