千张花枝虾饼

家里的虾仁不够,运用花枝浆也能快速出菜🤤
icook 2387 阅读

材料单

  1. 300克虾仁(浆)
  2. 600克花枝浆
  3. 1小匙盐
  4. 1小匙糖
  5. 适量胡椒粉
  6. 适量香油
  7. 半包千张腐皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将微冻虾仁放入调理机打成泥(或用刀剁成泥)
    千张花枝虾饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料混合均匀。 (搞刚的可以加一点洋葱末、葱末、红萝卜末...)
    千张花枝虾饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将千张腐皮对折剪成圆形。
    千张花枝虾饼的加工步骤
  4. 第四步:
    把内馅铺在千张腐皮上,再盖上ㄧ张千张腐皮。 *用叉子刺一下表面,避免煎的时候会膨胀
    千张花枝虾饼的加工步骤
  5. 第五步:
    放入平底锅用油半煎炸至金黄即可出炉享用。
    千张花枝虾饼的加工步骤
  6. 第六步:
    用气炸锅也可以,表面喷一点油,180度,8-10分钟即可。
    千张花枝虾饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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