腐皮

沙茶腐皮菇菇

腐皮吸饱了葱香和酱香,吃起来还外酥内嫩 ,非常好吃!

【腐皮虾仁鸡卷】NaNa的独特配方

【6卷量】 这个味道就对了! 前些日亲家母寿宴,被邀请到东区某「港式饮茶」用餐,其中这道菜狠狠的揪住了我的胃,当下就想着,回家一定要试着将这味道研发出来~ 历经一次的失败,不气馁,再接再厉,今日再重新编製食材⋯ 哈!成功了 !终于⋯⋯^0^ NaNa Shen 的幸福花园

かわいい~奶油狮豆皮寿司

小朋友不爱吃饭吗? 别担心~有可爱的奶油狮保证一下就吃光光啦!! 而且还吃得非常开心唷!!豆皮寿司虽然好吃,但一成不变的样子看久了也会腻,因此将寿司改变造型,变成了大受欢迎的奶油狮

黑轮炒芹菜管@美丽人妻Selina Wu

现在不是芹菜管的季节,我却怀念起它的美味。 芹菜管是屏东县新园乡的特产,尤其以粗管为佳,又称土芹菜,外观颜色稍绿,价格也比一般芹菜略为贵一点,但是口感与嫩度很棒,适合炒豆干、腐皮,甚至与海鲜搭配也很对味。这回是与勉强跟海味扯上边的黑轮一起炒,纯粹是自己想吃黑轮啦!

创意年菜-五福临门翠玉卷

红酒飞鱼卵香肠口感清脆弹牙,和四季豆十分搭配,再加上鸡肉馅料、蛋汁和腐皮的结合,味道多层次而分明,当成年菜上桌,视觉和味觉的享受都是满点喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

叻沙 (LAKSA)

叻沙(Laksa)是马来西亚非常通俗的料理,口感较清爽但是气味香辣,一般会做成汤面使用。

[素年菜]糖醋素明虾

电视食谱(好像是美食凤味?), 因为很简单,所以试看看, 咬下去绝不是马铃薯和红萝卜的味道, 每个吃到的人都说:嗯~~好吃! 带着质疑的态度我也夹 一"隻"吃:嗯~果然好吃ㄟ~

素芋蓉腐皮卷

喜欢吃腐皮卷但又怕馅料含有肥肉?素食人士及爱美爱瘦身的女生可以试着做,简单又好吃喔!