花枝浆

花枝丸

用新鲜的花枝,与单纯的调味,吃得到最原汁原味的鲜甜滋味,令人一颗接着一颗停不下来!

酥炸花枝豆腐球

一様的花枝浆,稍微变化,做成2道料理,经济又实惠! 部落格:

年菜~吉庆有余长富贵

用鱿鱼装入白酒干贝香肠与其它食材,象征财源广进,年年有余,富贵花开,圆型代表着万事大吉,用重迭的方式摆盘代表步步高升,是一道非常吉祥的年菜哦^^ 这是我的年菜创意作品,麻烦愿意进入香肠世家粉丝团按讚的朋友,帮我投一票哦^^ 我的编号是:01308/吉庆有余长富贵,感谢大家^^

花枝虾排

酥脆的外皮,加上里头弹牙的虾子 吃到鲜甜的味道

花枝排

小侄子来姑妈家玩,肚子饿了,但是还没到晚餐时间,赶紧先做个花枝排给他止饥解馋 部落格:

凤眼鲍鱼+ 花枝丸

利用鲍鱼, 蛋黄, 香菇条摆饰做成像凤眼的台菜, 也有用蒸蛋做底再加上摆饰. 这次没有蒸蛋但另煮高汤水淋上食材也呈现一道完美的料理.同时用花枝浆多出来的材料做出花枝丸, 充分运用食材不浪费, 也填饱每个人的胃.

花枝凤凰卷

用健康的海苔和营养的鸡蛋包着花枝浆,炸成金黄,吃起来有点像鸡卷,可是更香脆,更扎实,而且冷热都适合,当宴客菜应该很不错哦^^