花枝浆

小蕃茄珊瑚草天使冷面

外形酷似珊瑚的珊瑚草,含有丰富的矿物质,胶原蛋白,纤维素,钙质等..是营养又高纤的天然植物,因此有着『海底燕窝』的美称~可以多加食用喔! 这道专属夏日的【小蕃茄珊瑚草天使冷面】,利用市售现成的即食『调味珊瑚草』来做成清新爽口的冷拌面, 只要将面条煮好冰镇一下沥干,和调味珊瑚草拌一下就可以享用。 带些辣味,非常爽口好吃喔!😋

月亮虾饼

加了肥绞肉的月亮虾饼, 可以防虾仁质地过涩, 吃起来滑口又有弹性 蔬菜丁除了配色漂亮之外, 吃起来解腻又清爽喔!!

年菜~吉庆有余长富贵

用鱿鱼装入白酒干贝香肠与其它食材,象征财源广进,年年有余,富贵花开,圆型代表着万事大吉,用重迭的方式摆盘代表步步高升,是一道非常吉祥的年菜哦^^ 这是我的年菜创意作品,麻烦愿意进入香肠世家粉丝团按讚的朋友,帮我投一票哦^^ 我的编号是:01308/吉庆有余长富贵,感谢大家^^

金钱虾饼by恋恋家

混合虾仁、透抽的美味,再利用食材的颜色,造就出这道料理的丰富色彩,也带出海鲜的鲜甜,再加金亮亮、圆滚滚的讨喜造型,命它为金钱虾饼好了,相信大人、小孩都会爱,也希望对新一年带来好兆头! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

花枝凤凰卷

用健康的海苔和营养的鸡蛋包着花枝浆,炸成金黄,吃起来有点像鸡卷,可是更香脆,更扎实,而且冷热都适合,当宴客菜应该很不错哦^^

家传“冰箱丸子”

家里今天有天和鲜物的澎湖鲜蚵,由于蚵味比较浓,这是父亲最爱给我偏食不想吃蚵补眼睛的做法。所以运用冰箱的一些新鲜食材即可完成不同的丸子咯!

泰式月亮虾饼。有点台有点泰的好味道

依稀记得些阿基师教得作法,凭着自己的做法和配料!利用冰箱的食材也能做出泰是月亮虾饼噢! Ps.看到材料这么东不用担心!有一部分是酱料的啦! 部落格文章