香蒜海鲜义大利面

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 1包义大利面(螺丝面)
  2. 数颗蒜头
  3. 200克绞肉
  4. 半碗毛豆
  5. 6尾白虾
  6. 少许橄榄油
  7. 数颗蘑菇
  8. 少许红萝卜
  9. 少许洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒜头切切丁、洋葱切丁、红萝卜切丝、蘑菇切片备用,并另起一锅滚水川烫义大利面
    香蒜海鲜义大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    水滚后放入义大利面并加入少许盐入水中;待义大利面烫煮好后拌入橄榄油,以避免面沾黏,备用
    香蒜海鲜义大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,加入少许油入锅中,将洋葱、蒜头、红萝卜下去拌炒,炒至蒜香味出现
    香蒜海鲜义大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    入续加入绞肉、蘑菇、毛豆等其他剩余的食材,拌炒至绞肉熟后加入开水,待锅内滚后加入义大利面炖煮
    香蒜海鲜义大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    依个人口味加入食盐调味,也可以适度加入黑胡椒粒增加香气,沸腾后即可盛盘上桌啦!
    香蒜海鲜义大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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