我觉得我对羊羹的口感很执着，虽然它很甜，但是我爱！ 自己动手做过几次， 就是达不到传统羊羹的感觉， 有些号称是羊羹的配方，做出来的口感居然是脆的，超怪异。 最近认真实验数次， 果真让我试出不错的成品， 软硬适中很好吃，就像以前吃过的日本和果子名店的羊羹， 但是它真的很甜哦， 搭配无糖茶饮慢慢享受最棒了！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～

浸透了樱桃白兰地的蔓越莓，配上脂白色的白巧克力，是个什么样的难忘组合？果香，酒香，还有甜蜜的白巧克力…，是很难拒绝的燃烧的心。 想学习制作手工巧克力，应该以白巧克力（牛奶巧克力）入手；白巧克力的制作技巧，比起含高纯度可可脂的黑巧克力简单很多。不需要注意融化点，即使在非专业环境中，没有测温的温度计，也可作出成功的手工巧克力。 奥地利宝盒

相信吗…豆腐也能做成果冻！ 一开始还在想着… 「豆腐做的果冻味道会不会很怪？」 用非基因改造的嫩豆腐搅碎后， 简单加入其他材料， 使用调理机快速搅打个5秒钟， 再回锅加热后凝固成豆腐模样就行了。 怎么形容那口感~就是成功结合温和清淡的乳香味， 吃一口…仿佛是豆腐味， 再吃一口…又好像是奶香味， 我自己倒了些黑糖蜜，老爷却说糖水比较搭， 就等你(妳)们动手试看看， 最后到底要加什么

🌞早餐之选✨ 梳乎厘pancake 不用模具。三十分钟就可以完成🥰 轻轻有空气感的松饼太吸引啦💕 🥞可以和宝宝一起享受美味又营养的早餐

增强免疫力好汤！ 自己很喜欢虱目鱼～ 汤啊粥阿等等～

清甜、爽口

越是单纯的料理越讲究，食材的新鲜度和酱油的品质就是古味炒饭的关键。 之前的「姜黄炒饭」（五辛素）、「台式印尼炒饭」（荤）也欢迎参考喔♥

中秋连假却感冒了！到现在鼻涕咳嗽都还好不了，没有体力在厨房久待！煮粥似乎是不错的选择！本来要煮皮蛋瘦肉粥，但不知道为什么这两天熟识的肉摊都没开？！（大概是补放中秋吧😅）只好煮菜菜粥！烤肉吃多的人也可以试试蛋粥清爽无负担！