豆腐小汤圆
冰箱里有一盒嫩豆腐 索性拿来做汤圆 简单又有带有豆香耶~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将100g嫩豆腐 + 100g糯米粉混合后揉成团 - 第二步:
(如果想要做抹茶口味的话,将粉糰分成两份,其中一份加入抹茶粉1大匙) - 第三步:
将蜜红豆50g 捣成泥,作为内馅部分 - 第四步:
取一小团将红豆馅包入 - 第五步:
做成小汤圆 - 第六步:
依照自己喜爱口味,黑糖 加入水煮滚。煮滚后将方才捏好的小汤圆丢下去煮到通通浮起来,在继续煮5分钟就可以啰! - 第七步:
(原味) - 第八步:
(抹茶)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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