甜酸虾球伴锅巴[滋味推介] 这个十分开胃的菜式,甜酸酱汁就是我们最爱的,简单易做,再加上自製锅巴,脆卜卜的,太配太滋味哦! 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^* 鲜虾 17 点赞 1502 浏览
葱烧鲫鱼 这道淮扬菜是冷菜, 所以须放入冰箱冰一天再拿出来吃, 会更具风味. 还有将鲫鱼炸至表皮酥脆, 再去焖煮一个小时, 让酱汁巴附再鲫鱼上面, 再经过冷藏,整个风味好得不得了! 鱼类 115 点赞 2462 浏览
【快乐EVERYDAY】五福临门贺新春 主厨:阿华师 「蛇来运转」超彭派年菜强调方便、健康、实惠三大诉求,利用肉类本身的油脂煸炒;多以「闷、煎」方式保留蔬菜及肉品的原汁原味,辅以一些你想不到的小撇步增添菜肴的美味! 参加【快乐爱料理,年菜跟着做】就有机会把陶锅带回家: 蟹类 115 点赞 1318 浏览
海鲜蟹砂锅粥 天气寒冷,最适合做一个热呼呼的蟹锅粥来暖胃。这锅蟹粥满布鲜香,粥底不但加入花蟹熬煮,还添加了鲜虾、墨鱼和干贝,将海鲜的鲜美全都熬进在粥里,粥味甘香带着浓郁的蟹香味,口感软绵。 粥 117 点赞 1775 浏览