甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]
这个十分开胃的菜式，甜酸酱汁就是我们最爱的，简单易做，再加上自製锅巴，脆卜卜的，太配太滋味哦！ 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预备材料：菠萝，青椒，洋葱切小块，所有酱汁调味料拌匀。用少许白胡椒粉及太白粉/粟粉腌鲜虾![甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/e569015202dbcafe76679646191d0498.jpg "甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的制作步骤")
- 第二步：
先将饭待凉，拿一小份搓成波，放在烘焙纸上，再用汤匙背面压平，放入微波炉3分钟，停一下，反转另一面，再焗3分钟![甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/9bbb39db622e7e390eb58d3b817635e1.jpg "甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的制作步骤")
- 第三步：
一锅热油，把锅巴炸2-3分钟至卜卜脆即可![甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/57ecd97747e633bfa28ec020d47af8a1.jpg "甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的制作步骤")
- 第四步：
平底锅下油，下蒜粒，先将虾煎煮，盛起备用。![甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/4bba90df7cd728bf8f460a10efb23a08.jpg "甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的制作步骤")
- 第五步：
然后下洋葱，青椒，煮3分钟，下所有酱汁拌匀，再煮2分钟![甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/e4ede5b7e741b77e3af8ea08b62731e1.jpg "甜酸虾球伴锅巴[滋味推介]的制作步骤")
- 第六步：
加菠萝及虾，再用约2茶匙太白粉/粟粉加2汤匙水打茨即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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