【33厨房】鸡尾酒酱烤虾
厨艺PK赛，小刚 师傅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头切末、草虾去壳留头尾备用 - 第二步：
将高丽菜切丝泡冰水后摆入成品盘铺底备用。 - 第三步：
起锅烧热橄榄油，放入草虾煎熟后盛盘备用 - 第四步：
将优格放入容器中，加入梅林酱油、塔巴斯可、番茄酱、蒜末、柠檬汁拌匀成为沾酱备用 - 第五步：
将草虾排在高丽菜丝上，摆入沾酱即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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