简单又品尝食材原味的料理方式

白木耳富含植物胶质，滋润肺、胃功能，适合口干渴干咳，有人用来代替燕窝喔! 有些人不喜欢吃一片片的木耳，可以泡软后打成浆再煮~小孩都爱了^^用喝的很方便唷 ^^ 口感就像是冰糖燕窝喔^^ 所以是道是穷人的燕窝 ^^

夏天饮食应以清热食疗为主。「霸王花陈肾汤」能清热毒、坠火消疮。霸王花又名剑花，有清热凉血、润肠通便等功效。不过霸王花寒凉，脾胃虚寒者不宜常喝此汤。

第一次看到这道甜点是英国Master Chef Professionals 竞赛厨师们的入门考题, 要会做这道甜点才有机会帮米其林二星厨师Michel Roux Jr.做菜,所以是专业厨师基本功. 虽然看起来好像很复杂,其实按照步骤再组合起来,不是那么困难就可以在家成功作出星级甜点啰! 详细内容请参考L.I.A SWEETS

阿母我自己在南部住过一段时间 很爱南部的Q.软.嫩蛋饼 不同于北部的润饼式饼皮 配料可以自行变化.如青菜.起士.鲔鱼..... 我有时也只放葱+面糊.煎两面金黄.就是脆皮的葱油饼了.....呵呵呵

便当，不只是满足口慾的食物， 也可以是在食用前被食用者愉悦欣赏的艺术品。 当你吃着会微笑的便当， 送入嘴里时，那种幸福的感觉， 也会将微笑传达到你的嘴角。 ※本次食谱只叙述饭糰与玉子烧的做法呦!

没想到 天气那么热的天气 我竟然待在家中 一边看着电视 一边动手 打第三篇的食谱Blog 不过我想想 也该是得加班赶稿一下 要不然 我相簿中的 料理食谱 都要难产 而我的餐厅食记 韩国行 香港行 台湾到处一日游 这些Blog 都不知道哪时可以出生了 我的料理个人秀 相簿

快速批萨,免发酵,真的超方便的