品靓上菜-穷人的燕窝(银耳)
白木耳富含植物胶质，滋润肺、胃功能，适合口干渴干咳，有人用来代替燕窝喔! 有些人不喜欢吃一片片的木耳，可以泡软后打成浆再煮~小孩都爱了^^用喝的很方便唷 ^^ 口感就像是冰糖燕窝喔^^ 所以是道是穷人的燕窝 ^^
1349 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红枣冲冲水洗净备用，白木耳也用水泡软洗净
- 第二步：
将泡软的白木耳加水用果汁机打碎 (不用加太多水足够打碎就可以了)
- 第三步：
将红枣和白木耳浆及适量的冰糖放入电锅内，加适量的水(烹煮过程水份不会流失，所以要稀要浓就用水调整)
- 第四步：
大同电锅外锅一杯水跳起即可，我用电子锅的炖煮功能最短是一小时所以就丢着不管它了。 - 第五步：
煮好后可热热的喝或是冷却后装瓶放冰箱，凉凉的喝的也很讚!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复