关震竹

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

三色中式花式酥饼(中秋应景)

中秋将至,网路食谱大家纷纷在分享, 不外乎是蛋黄酥、凤梨酥、传统月饼之类的点心, 在家试做过,自己也觉得成品很不错, 很美的造型,起初刚看见时还想会不会很难, 动手按照步骤捏东捏西,其实也不是那么困难嘛… . 咬下去外皮酥酥脆脆的,内馅使用黄心地瓜,热量减少了, 吃起来比较健康(我们家的人吨位都不小), 中秋节做这个点心也是蛮应景的唷!

[硅谷美味人妻] 快速凤梨红烧肉

传统红烧肉大概需要2小时才能完成. 但我加入了秘密武器「凤梨」,让炖煮时间缩短50%, 凤梨中含有凤梨酵素,能使肉质鬆软且去油解腻, 大概只要45分钟,就能让红烧肉吃起来香软Q弹并带有淡淡的凤梨甜蜜香气 硅谷美味人妻

咖哩鸡肉潜艇堡

夏日野餐的季节终于来了,身边也有很多朋友在问我,有没有什么是料理方便携带、冷了也好吃,而且热量还不会太高的料理呢? 今天和大家分享这个咖哩鸡肉潜艇堡,不论是拿来当野餐餐点或是做来当作简单的轻食都非常适合,而且配料也可以依照自己的喜好做变化,相信妳一定会喜欢。,欢迎大家到我的粉丝专页:

酸甜的多重享受--莓果乳酪巧克力塔

莓果的酸甜加上甘纳许的浓厚苦甜味, 搭配乳酪层的湿润口感及最后嚐到塔皮的酥脆, 这是一款能够满足喜爱变化的挑剔味蕾. 粉丝页也会分享很多小资讯唷,欢迎来坐坐!! Tracy's baking 厨房/日常

宝宝的手工鲜鱼丸

由于是给宝宝吃的鱼丸,所以超极柔软,放进嘴里入口即化,不用担心宝宝会噎着唷 ♡任何时期的宝宝都可以食用! FB:

手做厚皮披萨,一片接一片吃不停!

尝试着自己动手自製披撒饼皮,桿出为厚的饼皮,在上面细细舖满喜爱的馅料,摆盘时花花绿绿的看得自己也好开心,满心期待地将披萨送进烤炉,烘烤出炉后,香味四溢与起司牵丝的喜悦,令人食指大动,一片接一片吃不停! 相关图文 :

港式煎酿三宝

超喜欢这个港式小式,用豆卜,青椒,茄子酿入鱼肉,炸或煎至香脆,超美味!在家做一大盘,超满足,简单易做,小吃晚餐也不错喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

克拉芙堤

克拉芙堤(Clafoutis)是一项非常道地的法国甜点, 热烫食用时口感介于布丁与蛋糕之间, 冰凉后奶蛋香滋味扎实又绵密, 正统的克拉芙堤要用整理带核的樱桃一起烘烤, 也有人将之称作「法式樱桃布丁」!! 【克拉芙堤】实作影片

泰式绿咖哩鸡肉

找到了好吃的比例,让咖哩和椰奶融合的很好。不论是配饭,河粉或米粉都很讚。 很可惜的是,台湾的泰咖哩味道不够,不知道那里能买到相同的牌子。