简易法式水果薄饼 Fruit Crepe
茶余饭后好点心：）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉+牛奶+蛋黄，倒入碗中搅拌到稀（水感）。 tip:取蛋黄时，可利用敲成两半的蛋壳当作过滤器，让蛋白顺利留步于壳中喔！
- 第二步：
将稀稀的面粉薄薄的倒入平底锅，左右晃动；等一下下，然后再翻面。 tip: 我最爱奶油和起司什么的了，所以趁锅子温时，我有先用一小块奶油打底 :)
- 第三步：
把喜欢的水果、果酱、鲜奶油准备好，饼皮一完成，就可以来漂亮装饰一下！ tip: 我最爱草莓，可惜製作时已过季，所以使用果酱治癒甜食心灵：）
- 第四步：
甜甜吃，最开心！ 也可以搭配热牛奶、或热茶；有点幸福的小点心：）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
薄薄的，一层迭一层，也是好滋味：）
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