咖哩鸡肉潜艇堡

夏日野餐的季节终于来了,身边也有很多朋友在问我,有没有什么是料理方便携带、冷了也好吃,而且热量还不会太高的料理呢? 今天和大家分享这个咖哩鸡肉潜艇堡,不论是拿来当野餐餐点或是做来当作简单的轻食都非常适合,而且配料也可以依照自己的喜好做变化,相信妳一定会喜欢。,欢迎大家到我的粉丝专页:
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材料单

  1. 1块鸡胸肉
  2. 2大匙美奶滋(无糖优格)
  3. 5片卷叶莴苣(生菜)
  4. 1颗牛蕃茄
  5. 2大匙腰果(坚果)
  6. 1大匙咖哩粉
  7. 2大匙[鸡肉腌料]咖哩粉
  8. 少许[鸡肉腌料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先把鸡胸较厚的部分切薄并洒上咖哩粉和盐,腌製约15分钟。
    咖哩鸡肉潜艇堡的加工步骤
  2. 第二步:
    利用鸡肉腌製的空檔将美乃滋与咖哩粉均匀混合;牛番茄切片后备用。
    咖哩鸡肉潜艇堡的加工步骤
  3. 第三步:
    等鸡肉入味后将鸡肉下锅煎熟。
    咖哩鸡肉潜艇堡的加工步骤
  4. 第四步:
    再来将法国面包切半,把生菜与蕃茄铺底。
    咖哩鸡肉潜艇堡的加工步骤
  5. 第五步:
    最后将鸡肉切成好入口的大小夹入法国吐司中并洒上腰果就完成了。
    咖哩鸡肉潜艇堡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 鸡胸肉厚度有所不同,所以尽量把鸡肉切成相同厚度,这样在煎製的过程才能在同时间煎熟。
2. 法国面包口感较Q、硬,不喜欢的朋友可以换成任何自己喜欢的面包。
3. 想要更低热量的人可以把美奶滋换成优格。
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饮食健康、体重控制的观念慢慢得被大家重视,所以轻食也渐渐的成为部分上班族中午的最佳选择,这道咖哩潜艇堡不但有蛋白质、生菜还有坚果,口感和营养都相当丰富,喜欢轻食的妳千万别错过了。
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