野餐趣：墨西哥酪梨鸡肉卷饼by恋恋家
墨西哥卷饼是我野餐时很喜欢准备的餐点，卷一卷再包起来，不沾手又方便吃，连小孩吃都可以吃得干干净净。一般沙沙酱的味道是又酸又咸，所以加了一些原味沙拉酱，这样就算单吃也会很好吃。 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
酪梨沙沙酱：柠檬汁、糖、盐搅拌融化后，与其它材料一起拌匀入味(依喜爱调整)。
- 第二步：
鸡胸肉切成条状，拌入洋葱腌料腌20分钟。 - 第三步：
墨西哥卷饼入平底锅烘热取出。 - 第四步：
平底锅加少许橄榄油小火加热，放入紫洋葱碎、黄色节瓜丁、绿色节瓜丁炒软取出。 - 第五步：
平底锅加少许橄榄油小火加热，放入鸡肉条煎熟取出。 - 第六步：
墨西哥卷饼包入鸡肉、炒软蔬菜、酪梨沙沙酱、挤上少许原味沙拉酱后卷起，用烘焙纸卷好，两边收口即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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