♥我的手作料理♥韩式人参鸡汤
中国的人蔘炖鸡与韩国的蔘鸡汤做法各有不同、食用的时节也不同、在中国多辅以各种药材墩煮、是冬日进补的药膳、但在韩国是在炎炎夏日食用、因为韩国人认为只有在很热的天气吃、体内不好的东西随汗水排出、让人蔘鸡这样滋补的东西垫底、才有益身体健康。冬季时进补。夏季时补充流失于汗水中的养份。今天就来个温补的韩式人参鸡!
最有味道~韩式烤牛肋眼肉, 갈비살 구이
虽然烹调很简单,却是难以阻挡的美味, 什么时候吃都非常好吃,这不仅是一道下酒菜,也很下饭,是大人小孩都爱的一道料理喔 最有味道~韩式烤牛肋眼肉做法, 请点这
蔬菜牛肉粥@美丽人妻Selina Wu
先用电锅将米煮成粥,再用锅子煮成绵密的粥,一点也看不出米粒的样子,白白净净的粥看起来好不漂亮,且入口即化。但是,光只有白粥又担心不够营养,于是加了牛肉与蔬菜,也多了肉香与蔬菜的甜味,让身体不适的老爷也能吃得美味。煮得绵密的牛肉粥看起来或许不是很漂亮,但是却很得老爷的心与胃喔!边吃边说:「怎么这么好吃啊!」