在家利用现有材料调製的鬆饼配方，加上一颗水波蛋，再淋上浓郁的荷兰酱，带点小小奢华风的组合，让早餐变得更有情调，口感更上一层楼。

谁说海菜只能煮蛋花汤 煎蛋别有一番风味

烘蛋最适合周末的早午餐，非常简单，冰箱有剩下什么几乎都可以拿来当食材，如果和我一样懒惰，电子锅是很好的选择喔！不会失败的料理！家里如果有小朋友一定要试试看，鸡蛋料理对于小朋友根本是零失误阿

藜麦Quinoa ，每次看到这一粒粒的小东西都让我联想到鸽子的饲料，不过呢，藜麦虽然长得有点像小米，但他居然跟菠菜是亲戚。 这是欧美很风行的超级食物，源自于南美高海拔山区，然后呢，也是古印加的食物，真是很奇妙的食物呢。

现在是菱角的产季，把菱角入菜是很好的选择，这里以糖醋的方式烹煮，略带点酸甜味， 是道下饭的料理！ 这次特地搭配甜椒，不仅可以补充丰富的维他命及矿物质。在秋季容易感冒的您是个不错的食补料理。

焗烤大人小孩都爱~ 加上白酱香浓起司会牵丝~ 我家吃西餐时搭配为前菜~ 因为大朵香菇梗较粗硬没人要吃~ 这样完全吃不出是香菇梗

白玉小马铃薯本身吃起来就甜甜的，很像甜薯，裹上带有柠檬清香的蒜香蛋黄酱，很容易让人一口接着一口放进肚子里。

到了吃莴笋的季节了，一般我们吃莴笋，都只吃茎部，但其实莴笋叶也是可以吃的，而且营养价值更高（莴笋茎主要含钾、钙；莴笋叶除了钾、钙外，还有铁、膳食纤维）。只要稍为炒一下，加点酱油膏调味就非常好吃。买一根莴笋就可以煮两道菜，既省钱又方便，大家可以试试喔～（莴笋茎的做法，可以参考我分享的「凉拌莴笋丝」食谱喔～）