焗烤鲜菇

焗烤大人小孩都爱~ 加上白酱香浓起司会牵丝~ 我家吃西餐时搭配为前菜~ 因为大朵香菇梗较粗硬没人要吃~ 这样完全吃不出是香菇梗
icook 2525 阅读

材料单

  1. 6朵新鲜香菇
  2. 半颗洋葱
  3. 少许橄榄油
  4. 一小块奶油白酱块
  5. 适量双色乳酪丝
  6. 少许粗黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇洗净后将蒂头切下
    焗烤鲜菇的加工步骤
  2. 第二步:
    香菇头切成细末,洋葱切末备用
    焗烤鲜菇的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅放入香菇头炒香后加入洋葱末一起炒软,(关小火)倒入少许水将白酱融开再拌炒撒上少许黑胡椒即可
    焗烤鲜菇的加工步骤
  4. 第四步:
    香菇内撒上少许太白粉,将3材料均匀铺上,
    焗烤鲜菇的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱预热180度,在香菇上洒上起司丝,放入烤箱烤约10 分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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