西餐

培根香烤风琴马铃薯

加了培根一起烤的马铃薯增添了烟熏的风味,用风琴马铃薯的薄片切法更容易烤透且容易吸味道。松软的马铃薯配上香酥的培根片可以搭配任何西餐成为毫不逊色的配菜喔!! 中英对照食谱 English Recipe:

焗烤洋葱鲔鱼法国面包*懒人版*

一直觉得法国面包没做点花样变化就吃下肚很可惜,心里想着之前在西餐厅里吃到的法国面包料理,脑子突然灵机一动,就做我爱的鲔鱼口味吧,深夜里找了几个参考用的食谱,一早起床就凭着感觉制作了。

酥脆香料洋葱圈[美味小食推介]

噢...超酥脆的洋葱圈,沾上蕃茄酱或蛋黄酱,实在太美味喇!超简单,只要调个美味的粉浆,人人都做到!超讚的派对或佐酒小食,在快餐店西餐厅常吃到的,在家自己炸更新鲜酥脆呢! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

奶油香煎明虾

蒜末用奶油爆香再下去煎明虾,最后覆上起司丝,煎好上桌就闻到奶油起司香,简单的西餐料理,10分钟完成

大蒜酱-法国面包

西餐厅都能享用到的大蒜面包只要简单三种原料即可~ 喜爱蒜味多一些的可以参考一下哦!

金桔果醋腌渍蕃茄

果醋腌渍蕃茄就比较少见!别小看腌渍蕃茄, 它在中西餐中均属于热销的开胃前菜商品, 光一颗腌渍过大的牛蕃茄一份贩售价大约40~60元,它是在这炎炎的夏日最适合来上一盘冰冰凉凉的消暑盛品 /

超幼滑薯蓉 [小秘诀]

这个是我的无敌薯蓉!超幼滑美味!在西餐厅常到的,在家做也超简单!只要留意一些细节,便做到高级餐厅水准!超幼滑超Creamy,必定要试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

法式洋葱汤

冬天到,最好就是喝一碗热腾腾的汤。这个法式洋葱汤在西餐厅经常会有,香甜的洋葱,再加加有起司的吐司,超美味! 做法简单,煮一大锅全家享用,超满足! 我的YouTube频道: