煎栉瓜
第一次吃到这个食材的时候好像是在高中的西餐课，老师将它切小块拿来煮浓汤，后来忘了在哪吃到这种切块拿来煎（或者烤的）就爱上了这个味道，一开始我还把它跟小黄瓜归在我不喜欢吃的那一类，看来是我误会它了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把栉瓜洗一洗
- 第二步：
切成圆片 厚薄度照自己喜欢的口感
- 第三步：
热油 就可以下去煎了，在煎的时候不要一直翻面哦，不然受热会不平均，可以稍微翻起来检查一下，整个翻面我大概只翻了两次。
- 第四步：
煎到上色，撒上调味料就可以吃啰，或是不洒也没关係，可以品尝它的原味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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