素年菜食谱🌿桃胶雪燕羹
观音山主厨今天要教大家一道吉祥如意甜品，桃胶补血养气，皂角米润肤养颜，雪燕润肺生津，使用以上3种富含植物胶原蛋白与膳食纤维的食材，烹煮出这一道健康养生饭后甜品，年夜饭后来上一碗，让你元气满满又美颜！快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧～ 🌈影音食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【刀工/前处理】 1桃胶、雪燕泡水15小时，反覆过滤杂质清洗干净。 2.皂角米泡发10小时，清洗干净。
- 第二步：
先将桃胶、皂角米、红枣加入水，约煮20分钟
- 第三步：
再放入雪燕煮10分钟
- 第四步：
最后，加入冰糖、枸杞即可
- 第五步：
营养美味的桃胶雪燕羹就完成啰~
- 第六步：
摆盘完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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