奶油香蒜洋菇
今天做的这道奶油香蒜洋菇超简单，也超好吃！中国人做菜常常只用沙拉油，而这道菜使用奶油，用奶油去爆香蒜末，那个味道就是一进牛排馆里的那个香味，令人食指大动，而且菇类营养丰富，美味防癌，多吃有益健康喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
挑选新鲜个头不太大的洋菇，洗净以后，放入热开水了煮开以后，关小火，放入少许盐，不要盖锅盖，续煮15到20分钟，直到洋菇缩小了一半。
- 第二步：
将煮好的洋菇沥水备用。
- 第三步：
炒锅里放入1大匙的奶油，融化以后，放入蒜末爆香1分钟，然后开大火，放入沥干的洋菇，大火拌炒，放入适量的盐，现磨黑胡椒粉，等洋菇有些焦黄即可起锅。真的好香，而且超好吃！
- 第四步：
今天的晚餐，简单就是美味！
- 第五步：
这个菜和西餐也很搭，有空试试吧！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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