香煎奶油芦笋

喜欢吃高级西餐厅的烤芦笋吗?动手自己做,10分钟就搞定了!全家都爱的好滋味
icook 1129 阅读

材料单

  1. 20支芦笋
  2. 10g奶油
  3. 少许海盐
  4. 少许现磨黑胡椒
  5. 3瓣大蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芦笋根部削皮,滚水加盐根部朝下烫1分钟。
  2. 第二步:
    热锅加奶油和蒜瓣,将芦笋放入正反各煎50秒。煎时将奶油不停淋上去。起锅前洒上海盐和现磨黑胡椒即可呈盘上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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