鸭胸与蔓越莓酱 在舌尖谱出完美的舞曲 蔓越莓酱的酸甜刚好去除肉类的油腻感~

我的情人节大餐提案，用铸铁锅做橙汁鸭胸，做法简单，但能让人有吃大餐的丰盛感觉，也可以作为宴客料理喔！祝大家情人节快乐：）

威灵顿牛肉是一道牛里肌肉裹上鹅肝酱或蘑菇酱，包在在酥皮中烘烤的名菜。它的起源争议很多。最常被提出的是为了庆祝1815年滑铁卢大胜的英雄威灵顿公爵，他的厨子创造出了这道菜。但是1970年代以前的所有英国食谱都没提过「威灵顿牛肉」，全世界第一次提到威灵顿牛肉是在1939 的纽约饮食指南。其实这种酥皮包肉的馅饼作法在法国、德国、英国早已流传久远，应该是有人在近代穿凿附会弄出了「威灵顿牛肉」这个名词来。

将饭填入小卷里一起烤熟，吸收小卷汤汁的白饭充满鲜味，抹了烤肉酱的小卷烤过后香气扑鼻，吃在嘴里真开心阿! *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)

Merry Christmas～用「红配绿」来表现。只要是虾仁冷盘，派奇异果凑热闹准没错。 虾仁 永远是Party上最受欢迎的冷盘菜，条件是虾壳一定要脱掉。至于口味？简单的salad dressing 或是美乃滋拌拌，复杂一点的泰式柠檬，最费功…就端个喷泉给大家许愿好啦！ ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房

总觉得天冷，是需要碗 暖心的豆腐鲜鱼汤 闷烧罐的角落，目标是减少外食

一次上手，喜欢食材易得工序越简单越好的料理~

简单又方便的烤鱼，腌好之后随时拿出来烤，超美味的

原本今天要做的是辣炒豆干+小鱼干，但在老妈的冷冻库里发现了海带粗丝，所以决定三样食材一起入锅，好吃拉!!!但我吃比较辣，所以下次辣椒再多加一条XDD