香烤味噌鲑鱼
简单又方便的烤鱼，腌好之后随时拿出来烤，超美味的
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鲑鱼退冰（新鲜的鲑鱼当然也可以），放到一个小的容器中适合腌製
- 第二步：
将所有的调味料，米酒、糖、味噌，调和在一起（如果太干的话米酒可再多加一点）
- 第三步：
将所有的调味料倒入鲑鱼中，用保鲜膜盖起来之后，放入冷藏室至少腌製一天以上，才会入味
- 第四步：
在冷藏过程中要翻面个几次，才会腌製均匀
- 第五步：
进烤箱前要将多余的调味料去除，以免太多酱汁会易烤焦
- 第六步：
烤箱上下火250度，预热5分钟，进烤箱烤约20～25分钟
- 第七步：
将配色用的小黄瓜切片（要不要腌都可以，我家喜欢吃新鲜的，所以没腌），鱼从烤箱取出摆盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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