翟莉义

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

红心芭乐汁

爸爸亲自种有机的红心芭乐, 这趟回娘家已经结实纍纍, 所以让小孩体验摘红心芭乐的乐趣, 红心芭乐有着迷人香味的水果,熟黄时口感Q软,绵密香甜,青果则脆甜,果肉颜色较淡, 红心芭乐榨汁加蜂蜜或梅粉都很好喝哦!

夏季风味新鲜水果茶

虽然我家的小孩都称得上是『水果杀手』,吃水果从来不需要我逼迫。只是他们对于市售的果汁还是没有抵抗能力。所以为了要满足他们『喝甜甜』的心理需求又兼顾到健康,我宁愿自製水果茶。这道水果茶是选用新鲜的果汁、酸中带甜的自製百香果酱及带着特殊香气的杏桃果酱,这三种不同风味又能相得益彰的水果,与充满花香带着橙红色泽的蜜香红茶,搭配上新鲜水果丁,让人很难不想轻啜一口。

台式炒年糕&炒乌龙

很怀念10几年前的ㄧ家专卖炒年糕的餐厅,现在市面上放眼望去几乎都是韩式辣炒年糕⋯试着自己做,终于找到了记忆中的好味道~

台式刈包、割包 (含滷肉做法)

夹在刈包里的滷肉就是要有点肥才好吃,炒过的台式酸菜咸香够味,花生糖粉更是替刈包画龙点睛,难怪被封为台式汉堡 . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: (含刈包面皮和滷肉做法)

泰式酸甜芒果沙拉+ 煎鸡排

这个酸酸甜甜芒果沙拉我真心大推!!!鸡排腌的入味的恰到好处, 稍微煎一下, 跟酸甜的芒果沙拉一起, 就是一道清爽开胃又营养的前菜啰!!!! 对烹饪有满满热忱的我参加厨艺比赛了! 贴上了我参赛影片的连结(很紧张的入镜了), 如果喜欢我的食谱, 请投我一票让我实现上厨艺学校的梦想! 非常感谢:")

韩式人蔘鸡汤

寒流报到的日子,对暖呼呼汤品的渴望越是强烈 恰好今天是冬至,不仅要吃汤圆也要进补 那就来碗暖胃的人参鸡汤吧!! 祝大家新的一年平安如意 由于我们是标准的两口之家,实在不方便大器的用上全鸡熬汤,只好小里小气的用鸡腿代表啰!一样是很讚的~

韩式泡菜炒肉片

泡菜是很好料理的食材.可以炒.煮火锅.也可煮面.带便当只要放泡菜.都可以吃光光.

【爱瘦身食堂】韩式蔬菜拌冬粉

不敢吃辣只好对「韩式料理」敬而远之?这道充满芝麻香气的「韩式蔬菜拌冬粉」可不一样,选用各色蔬菜搭配低卡冬粉,创造出脆中带Q的口感!