夏季风味新鲜水果茶

虽然我家的小孩都称得上是『水果杀手』,吃水果从来不需要我逼迫。只是他们对于市售的果汁还是没有抵抗能力。所以为了要满足他们『喝甜甜』的心理需求又兼顾到健康,我宁愿自製水果茶。这道水果茶是选用新鲜的果汁、酸中带甜的自製百香果酱及带着特殊香气的杏桃果酱,这三种不同风味又能相得益彰的水果,与充满花香带着橙红色泽的蜜香红茶,搭配上新鲜水果丁,让人很难不想轻啜一口。
icook 2025 阅读

材料单

  1. 4颗茂谷柑或柳橙挤汁
  2. 1颗苹果切丁
  3. 半颗莱姆(绿皮)切片
  4. 80g糖
  5. 20g蜜香红茶叶
  6. 80-100g杏桃(或柚子)果酱
  7. 80-100g自製百香果酱
  8. 900-1000g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将茂谷柑或柳橙对半切开后将果汁榨出备用。
    夏季风味新鲜水果茶的加工步骤
  2. 第二步:
    将苹果切丁、茂谷柑、莱姆切片备用(茂谷柑3颗挤汁一颗切丁)
  3. 第三步:
    将茶壶中放入茶叶、白砂糖、百香果酱及柚子果酱,加入80度的热水后,搅拌均匀再加 入新鲜的茂谷柑果汁
  4. 第四步:
    最后加入水果丁及莱姆片搅拌均匀即可享用。(糖的用量会因为茂谷柑及果酱的甜度,还有个人喜好而做调整)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
详细图文请见:
欢迎加入萝瑞娜的幸福厨房:
点赞(120) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部