【日式常备菜】筑前煮 筑前煮,是一道很典型的日式家常菜,特色就是会将多种类的根茎蔬菜跟鸡肉一同煨煮,用日式酱油的甘甜温柔的包覆食材,是一道可以提前准备,放隔夜更好吃的常备菜。筑前煮的重点就是【先煎再烧】,以及食材要切的大小一致些,就能做出好吃又道地的日式家常菜啰。 小天地来逛逛: 日式 115 点赞 1905 浏览
九层塔蛤蜊汤、烧酒虾、柠檬土魠鱼、姜丝皇宫菜 九层塔蛤蜊- 蛤蜊含维B12、维生素E、钙、磷、铁、镁、钾、铜、牛磺酸等。铁质,可预防及治疗因缺铁所导致贫血;牛磺酸能有效降低人体血液中的胆固醇,并预防动脉硬化等疾病,对视力和肝臟都有保护作用。维生素E则有助于预防老人痴呆、延缓细胞老化,进而达到抗衰老的功效。 注意事项(禁忌):过敏体质不宜、尿酸偏高或痛风患者不宜食、经期、腹痛、腹泻或产后妇女不宜食用。 贝类 115 点赞 2660 浏览
酸辣虾鬆 虾鬆是使用新鲜的虾仁、洋葱、荸荠等带有甜味和清脆特性的食材,加以切丁混炒,并加入金黄酥脆的油条,再用莴苣盛装的料理。製作方式相当简单,清爽的口感是夏季的热门料理唷!! 鲜虾 13 点赞 2211 浏览
【营养师推荐】减醣熏鲑鱼酪梨柠檬沙拉 ➤熏鲑鱼酪梨柠檬沙拉: 热量177大卡/醣类8克(17%)/蛋白质18克(41%)/油脂8克(42%) ➤沙拉酱: 热量590大卡/醣类11克(8%)/蛋白质1克(1%)/油脂60克(92%) 沙拉 116 点赞 1905 浏览