【营养师推荐】减醣熏鲑鱼酪梨柠檬沙拉
➤熏鲑鱼酪梨柠檬沙拉: 热量177大卡/醣类8克(17%)/蛋白质18克(41%)/油脂8克(42%) ➤沙拉酱: 热量590大卡/醣类11克(8%)/蛋白质1克(1%)/油脂60克(92%)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好使用食材及工具 - 第二步:
首先将萝蔓叶洗净后,使⽤按压式蔬菜脱⽔机(美国品牌OXO),将⽔分去除备用 - 第三步:
将酪梨使⽤3in1 酪梨去核切⽚器(美国品牌OXO)处理、切⽚备用 - 第四步:
将萝蔓叶、甜椒、小黄瓜使用不锈钢沙拉剪(美国品牌OXO)剪成适口大小 - 第五步:
将柠檬以柠檬榨汁器(美国品牌OXO)榨成汁备用 - 第六步:
用好清理压蒜泥器(美国品牌OXO)将蒜头压成末备用 - 第七步:
将蒜头末、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒、蜂蜜一起倒入酱汁摇摇杯(美国品牌OXO)摇匀备用 - 第八步:
将熏鲑⿂切约 2-3cm 宽备用 - 第九步:
将熏鲑鱼摆盘在沙拉上,配上沙拉酱汁清爽又开胃的减糖沙拉就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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