凉拌酪梨豆腐
家里吃剩下的豆腐这样做 简单又美味，豆腐软嫩 香辣可口 刷油解腻，天气热，不想努力煮，网络上看到这个凉拌食谱试做看看，简单好吃呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
嫩豆腐倒出来尽量把水沥掉，用厨房纸巾稍微把水份擦干，切块，稍微拨乱放在盘中。 - 第二步：
酪梨剖半切块，放入盘中。稍微让豆腐与酪梨交错呈现。 - 第三步：
随意撒上肉松，淋上酱油膏就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
酪梨容易变色，建议上桌前再制作即可。酱油膏也可以换成香菇素蚝油，味道也不错。
肉松也可换成鱼松。
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